山田屋まんじゅう

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創業慶応三年「山田屋まんじゅう」のお取り寄せ…!!


慶応3年の創業以来五代・百四十有余年にわたって守り続けた一子道伝、老舗の味…!!

140年愛され続けた伝統の味。

四国は愛媛、そのふところ深い山里でただひとつの美味を受け継いで代々五代。
慶応三年の創業以来、山田屋まんじゅうは秘伝の味を門外不出で守り続けてまいりました。

山田屋のただひとつの商品「山田屋まんじゅう」は、小さな小さなひとロサイズ、わずか22g。
この一品をつくるためだけに、山田屋はすべての力と資源を注いでいます。

ほどよい甘さと上品な形、絶妙な餡と薄皮のバランスが特徴のまんじゅう。
砂糖、小麦粉、小豆などの原料を厳選し、常により良いものを求めています。
中でもまんじゅうのほとんどを占める餡のできを左右する小豆は、北海道十勝産の中でも最上の小豆を数種選び食味実験を重ねた上で、その年で山田屋まんじゅうに最良のものを選んでいます。


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